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ATP是什么?ATP熒光檢測儀的原理

發(fā)布時間:2022-04-08 15:01:38來源:深芬儀器

  ATP是什么?ATP是一種高能磷酸化合物,在細胞中,它能與ADP的相互轉化實現(xiàn)貯能和放能,從而保證了細胞各項活動的能量供應。生成ATP的途徑主要有兩條:一條是植物體內含有葉綠體的細胞,在光合作用的光反應階段生成ATP;另一條是所有活細胞都能通過細胞呼吸生成ATP。深芬儀器ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”采用生物化學反應方法快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。

  菌落總數(colonies number),就是指在一定條件下每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛(wèi)生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質量的優(yōu)劣。因而必須應用ATP熒光檢測儀對食品的菌落總數開展查驗,確保大家的服用安全性。

  伴隨著中國經濟社會的迅速發(fā)展趨勢,大家的生活水平不斷提升,大家都逐漸重視食品安全問題,在其中微生物菌種對食品的環(huán)境污染也造成了大家的高度重視,進一步推動了微生物檢驗服務業(yè)的迅速發(fā)展趨勢。因為大家在開展食品的生產制造、生產加工、存儲、運送和售賣等階段,都是有導致環(huán)境污染微生物菌種的很有可能,若是接到微生物菌種的環(huán)境污染,便會引起食品的霉變問題,比較嚴重時還能造成食源性感柒或食物中毒事件。因此食品中微生物檢驗是確保食品安全的關鍵步驟。


  深芬儀器CSY-ATP ATP熒光檢測儀設備適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測,環(huán)境工作平臺即時評估,該設備采用生物化學反應方法檢測ATP菌落總數含量。具有快速、準確、靈敏、簡便、可靠等優(yōu)點,能在幾十秒內獲得檢測結果,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。

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